炒木棉花的吃法和做法,湖南
步骤 1space
木棉花买来之后把花瓣剥掉
步骤 2
space
花蕊上的黑颗粒剥掉,我们要吃的是雄蕊也就是外侧比较细的花蕊,所以最中间粗的那一根雌蕊也要去掉。之后把花蕊两根或者三根分开
炒薏苡仁的正确吃法
炒薏米泡水喝正确方法是:1、根据自己的需要准备好薏米,清水淘洗干净后沥干水,放在有光照通风处晒干或者晾干,不然炒的时候容易焦。
2、开小火热锅,在无水无油的情况下,倒入晒干的薏米,保持小火或者中小火翻炒,炒的过程记得经常翻动下,待会会听到锅里噼里啪啦的窸窣响声,冒着小烟雾,薏米的香味也开始出来了。
3、继续翻炒,大概炒30-40分钟,标准主要是看薏米炒到有微黄色,因为每个人用的锅、煤气灶或者火候都不太一样,这个大家自行把控,基本按照这个方子都不会有差错
4、最后起锅,把薏米晾凉下,再装进干净干燥的密封罐里,完成。每次需要的时候,倒一些进保温杯或者普通杯子,用热水焖泡即可。
木棉花的别名是什么
枝花
木棉科植物
枝花又名:木棉花(《生草药性备要》)木棉(杨孚《异物志》),古贝(《南州异物志》),攀枝花(《纲目》),琼枝(《梧浔杂佩》),英雄树。斑枝花(《汪右丞集》)
【来源】为木棉科植物木棉的花。
药品名称
枝花
别名
木棉花
是否处方药
否
植物形态药材性味
植物形态
又名:木棉花(《生草药性备要》)木棉(杨孚《异物志》),古贝(《南州异物志》),攀枝花(《纲目》),琼枝(《梧浔杂佩》),英雄树。
大乔木,高可达25米。干和枝有短而大的圆锥形的刺;枝平伸。掌状复叶,叶柄长8~12厘米;小叶5~7枚,具柄,薄革质,矩圆形至椭圆状矩圆形,长10~20厘米,宽5~7厘米,先端渐尖,基部阔或渐狭,全缘,两面均秃净。花大,红色,直径约12厘米或过之,叶前开放,聚生于枝的近顶端;萼厚革质,长3.5~4.5厘米,外面秃净,内被丝毛,分裂为阔而钝的裂片;花瓣5,肉质,矩圆形,长8~10厘米,两面多少被星状柔毛,但内面稍稀疏;雄蕊管短,多列,最内5枚于顶端分叉,每1分又有花药1枚,中间10枚较短,最外的多数,合生为5束;子房5室,胚珠多数,柱头5裂。蒴果大,矩圆形,木质,长10~15厘米,宽4.5~5厘米,果瓣内有绵毛;种子多数,倒卵形。花期3月。果期5月。野生或栽培。分布广东、广西、福建、台湾、云南等地。
【采集】春季采收盛开花朵,晒干或烘干。
药材
干燥花多皱缩,不具子房和花柄。花萼杯状,顶端3~5裂,厚革质而脆,外表棕黑色,具不规则纵皱,内面被灰黄色短绒毛;花瓣5片,分离,皱缩戌破碎,外面棕黄色或深棕色,具纵纹,被星状毛,内面红棕色,被少数星状毛;雄蕊多数,花丝红棕色,扭曲,具粗纵纹,花药大部脱落。味淡微甘。
产广东、广西等地。
古书所载的木棉,常与锦葵科棉属植物混淆不分。《纲目》木棉条集解中即包括锦葵科棉属植物在内,而所述"交广木棉",乃为木棉科植物。
性味
广州部队《常用中草药手册》:"甘,凉。"
【功用主治】清热,利湿,解毒,止血。治泄泻,痢疾,血崩,疮毒,金创出血。
①《生草药性备要》:"治痢症,白者更妙。"
②《本草求原》:"红者去赤痢,白者治白痢,同武彝茶煎常饮。"
③《岭南采药录》:"消暑。"
④《中药新编》:"利尿及健胃。"
⑤《南宁市药物志》:"去湿热。治血崩,金创。"
⑥《广西中药志》:"去湿毒,治恶疮。"
⑦广州部队《常用中草药手册》:"清热利湿,治肠炎,菌痢。"
【用法与用量】内服:煎汤,2~3钱。
生榴莲的吃法
先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。
选购指南:从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。
榴莲是驰名的优质佳果。产自东南亚诸国,近年来,泰国大力发展该品种,产量逐年上升。榴莲,属木棉科常绿乔木,树高15-20米。叶片长园,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。榴莲是水果之王,具有多种维生素,营养相当丰富。
鳄鱼龟的做法
潮式煮鳄鱼龟
深秋初冬季节要进补要要解馋,应选用清补材料。鳄鱼龟是龟不象龟,象鳄不是鳄,故称鳄鱼龟,近几年从美国引进我国的
珍稀新品种,以其体壮多肉,其肉味道鲜美,肉口感好有嚼头,且比甲鱼肉爽,无异味。肉高蛋白、高氨基酸、低 蛋白、高
氨基酸、低脂肪、低胆固醇、低热量的高级天然营养食品。可通脉助阳、补阴血、益精气,是久病体虚进补、贫血失眠、脑
衰退者的佳品。龟板有消肿治癌作用。龟血有药用价值,吃鳄鱼龟的经济价值可以说是价廉物美。
今天我说的吃法是潮式做法
原料:颚鱼龟一只(宜选12—15斤个头) 凉(苦)瓜1000克 黄豆350克
吃法 1肉 腩切块生上打火窝,凉瓜与龟肉同下,黄豆用上汤先煮30分钟做火窝汤底。
用姜葱蓉和辣椒圈酱油粘着吃;喝汤。
2鳄鱼龟杂 龟血 腊味煲饭。
3打包龟壳留明天煲木棉花汤是去湿佳品