鸡蛋炒胡萝卜是:瞄准人生的靶心,找准自己的方向,不做生鸡蛋,不做胡萝卜,以平淡的生命显示人生无价。
鸡蛋炒胡萝卜的做法:
主料:胡萝卜2根;鸡蛋2个。
辅料:蒜瓣4瓣;食用油适量;盐1茶勺; 胡椒粉1克。
制作如下:
步骤1
准备食材
步骤2
将胡萝卜去皮清洗干净,用工具擦成细丝。
步骤3
鸡蛋放入1/2茶勺盐打散。
步骤4
炒锅放入适量油,油热后倒进打散的鸡蛋液。
步骤5
等蛋液稍稍定型,边翻炒边用锅铲将鸡蛋碾成碎块儿,炒好后盛出备用。
步骤6
蒜瓣切片儿。
步骤7
另起一锅放油,油热后放进蒜瓣爆香。
步骤8
放进胡萝卜丝翻炒均匀,直至胡萝卜丝变软变色。
步骤9
加入1/2茶勺盐和1克胡椒粉调味。
步骤10
倒进提前炒好的鸡蛋,混合翻炒均匀就可以出锅了。
鸡蛋炒胡萝卜是什么意思 扩展
鸡蛋炒胡萝卜是一道以胡萝卜、鸡蛋为主要食材制作的美食
做法
1.把胡萝卜切成丝或片,看个人喜好
2.在烧热的锅里倒入适量食油,放入鸡蛋,用小火把它们煎熟,用锅铲把鸡蛋分成小块,盛起来备用。
3.再往锅里倒适量的食油,倒入切好的胡萝卜急火翻炒,加入白砂糖和鸡粉,翻炒,直到胡萝卜开始变软,倒进刚才煎好的鸡蛋。
4.翻炒一会,加少量水,盖上锅盖焖两三分钟。
5.胡萝卜彻底变软,鸡蛋入味之后,就可以放入食盐,再翻炒一下就可以关火了。
鸡蛋炒胡萝卜是什么意思 扩展
意思是:胡萝卜一般的人生,由正直向上到人云亦云,毫无主见。生鸡蛋一般的人生,由怀揣青涩梦想到满目仇恨,愤世嫉俗。
胡萝卜代表那些软弱的人,因为坚持不住生活的风风雨雨,而越发软弱;鸡蛋代表那些坚强的人,他们不仅经受住了生活的考验,还越变越坚强。
择其生命本质,方得传奇人生。
瞄准人生的靶心,找准自己的方向,不做生鸡蛋,不做胡萝卜,以平淡的生命显示人生无价。