苹果电脑可以通过以下步骤将双系统转换为单系统：
1. 备份数据：在开始操作之前，需要备份重要的数据，以防数据丢失。
2. 打开“启动磁盘助理”：可以在“应用程序”文件夹中找到该应用程序。
3. 选择要删除的操作系统：在“启动磁盘助理”中，选择要删除的操作系统所在的磁盘。
4. 点击“删除”按钮：在选择要删除的操作系统后，点击“删除”按钮。
5. 确认删除操作：系统会提示你确认删除操作，确认后，系统会开始删除操作系统。
6. 完成删除：删除操作系统可能需要一段时间，等待删除完成后，你的电脑就只剩下一个操作系统了。
需要注意的是，删除操作系统会删除该系统上的所有数据，因此在操作之前一定要备份重要的数据。此外，删除操作系统可能会影响到你的电脑的启动顺序，因此在删除操作系统后，你可能需要重新设置启动顺序。
