这两种还是有区别的。
1
冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。
2
玉米面是原料是玉米。是将玉米粒压制成粉。 玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面,按种类分还有糯玉米面(黏玉米)。 玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能。
玉米面条和冷面区别 扩展
因为玉米面条是黄颜色的，冷面是白色
玉米面条和冷面区别 扩展
面条是用面粉做的。冷面是用玉米面做的
这两种还是有区别的。
1
冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。
2
玉米面是原料是玉米。是将玉米粒压制成粉。 玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面,按种类分还有糯玉米面(黏玉米)。 玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能。
因为玉米面条是黄颜色的，冷面是白色
面条是用面粉做的。冷面是用玉米面做的
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