用料:白萝卜、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、五香粉、食用油
1.白萝卜洗净去皮切片
2.再切碎一些放进碎菜器
3.把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分,挤去多余的水分
4.加入一杯面粉,打一个生鸡蛋,与白萝卜混合
5.加入盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀,如果太干可以加一点水,用手团成球状
6.锅中倒油烧热,下入丸子中火炸制
7.中途给丸子翻个面,待丸子里外都炸熟后捞出
8.装盘即可食用
用料:白萝卜、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、五香粉、食用油
1.白萝卜洗净去皮切片
2.再切碎一些放进碎菜器
3.把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分,挤去多余的水分
4.加入一杯面粉,打一个生鸡蛋,与白萝卜混合
5.加入盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀,如果太干可以加一点水,用手团成球状
6.锅中倒油烧热,下入丸子中火炸制
7.中途给丸子翻个面,待丸子里外都炸熟后捞出
8.装盘即可食用